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【雑誌】大人ごはん　Vol.5

¥1,320 税込

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「食」の話だけど、人の話でもあり、暮らしの話でもある。
5号の目玉は「家事がしんどいか」での座談会と有賀薫さんインタビューなど。
そして、柚木麻子さんインタビュー。早朝の近江屋洋菓子店の店内という場で作品に関する食の話がふくらみまくる。ケーキ、本当においしそうー

書名：大人ごはん
発行・発売：有限責任事業組合 Incline
編集：室谷明津子／マスダユキ
デザイン：佐藤正明
写真：長野陽一
イラスト：ＺＵＣＫ
発行年：2024年
サイズ：　21×15×1 センチ　96ページ

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＜もくじ＞
大人ごはん５号
●グラビア
柚木麻子さん
「柚木麻子作品の食と、エンターテイメントへのこだわり」
●誰と食べるか、それが問題だ　vol.5
「無性に食べたい」
文・絲山秋子、絵・北林研二
●特集「料理がしんどい」
　○座談会「私たちの現実（と理想）」
　○インタビュー「スープ作家・有賀薫さん」
●特別企画「「ふるえる書庫」に行ってみた」
●座談会
「つくるって、何だろう？」
参加者：伊藤雄馬さん、狩野俊さん、村上慧さん
●世界の食材
「唐辛子の魅力に夢中」
文と版画・ダンユキエ
●つるの漫画コーナー
「元気が出るもの　第三話」
鶴谷香央理
●特別インタビュー・柚木麻子さん
「悪役の解像度を上げるためにラーメンを作ります」
文・マスダユキ　写真・長野陽一
●へべれけ食い飲み放談
肩書きは「呑んで呑まれて60年」でいい！
大竹聡・牧野伊三夫
●とるに足らないもの・こと日記 Vol.3
早川桃代
●ぐんぞくあくじゅう相談所
「料理が苦手なわたしの声を聞く」
文・石田智絵
●手抜きごはんの嗜み
「現代・冷やし中華考」
文と絵と写真・時岡孝行
●まんぷくとまんぞくの間
「私の、わたしによる、あなたのための」
文・半井志央
●本当に愛着あるモノと暮らし
「山の恵みを頂く生活　楢の原木3トン」
文・飯田昭雄　絵・Zuck
表紙の絵・Zuck
裏表紙の写真・長野陽一