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【新古書】無形文化遺産 ウィーンのカフェハウス
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オーストラリア、ウィーンのあちこちにあるカフェ。
17世紀後半に始まったとされるウィーンでの喫茶文化はカフェで醸成し、豊かなものとなった。
伝統的で重厚な空間をどっぷり、じっくり楽しんでください。
2011年に、ウィーンのカフェ文化がユネスコの無形文化遺産に登録されています。
書名：無形文化遺産 ウィーンのカフェハウス ～その魅力のすべて～
著者：沖島博美
発行：河出書房新社
発行年：2017年 初版
サイズ：15 × 22 × 1.2 センチ 128ページ
＜河出書房新社さんによる紹介文＞
2011年ユネスコの無形文化遺産に登録されたウィーンのカフェ文化。歴史、楽しみ方、カフェハウスやコンディトライの名店、ウィーン菓子のルーツなどを多彩な写真で紹介する決定版。
＜著者＞
旅行作家。ドイツ語圏を中心に取材を続け、その国や地域の歴史・文化・伝統を紹介し続けている。著書に『グリム童話で旅するドイツ・メルヘン街道』『プラハ迷宮の散歩道』『北ドイツ＝海の街の物語』など多数。
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