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【雑誌】大人ごはん Vol.4

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「食」の話だけど、人の話でもあり、暮らしの話でもある。
4号の特集は「いろんな状況で食べる」と「一緒に食べるということ」。
コロナ禍の中でゆっくりと紡ぎ出されるさまざま食の姿。

書名:大人ごはん
発行・発売:有限責任事業組合 Incline
編集:室谷明津子/マスダユキ
デザイン:佐藤正明
写真:長野陽一
イラスト:ZUCK
発行年:2022年
サイズ: 21×15 センチ 112ページ

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<もくじ>
大人ごはん4号
●グラビア
黒沢 清 監督
「世界のクロサワ、ごはんを語る」
写真・長野陽一
●巻頭エッセイ
「若さと食欲」
文・村井理子、絵・北林研二
●第一特集「いろんな状況で食べる」
大隅健司・真理子、鄭 堅桓、加藤秀幸(協力・伊藤亜紗)
●第二特集「一緒に食べるということ」
◯アンケート「コロナ禍で食事はどう変化しましたか?」
◯特別エッセイ(絵・カシワイ)
「食べなかった子のこと」きなこ
「食べる・つながる」小桧山聡子
「大家族で食べるということ」野口啓示
●特別企画
「今井真実さんは、どうしてわたしたちの“しんどさ”がわかるんですか?」
文・マスダユキ 写真・長野陽一
●座談会
「街の記憶が語ること
〜コスモポリタン都市・高円寺を生きた台湾作家」
参加者:林 君昵、黃 邦銓、永滝 稔、狩野 俊
●つるの漫画コーナー
「元気が出るもの 第二話」
鶴谷香央理
●特別インタビュー・黒沢清監督
「食事シーンの撮影が段々面白くなってきた」
文・月永理絵 写真・長野陽一
●とるに足らないもの・こと日記 Vol.2
文と絵・早川桃代
●世界の食材
「明け方のマンゴー争奪戦」
文と版画・門内ユキエ
●手抜きごはんの嗜み
「ちょっとうれしい、手抜き炊き込みごはん」
文と絵・時岡孝行
●まんぷくとまんぞくの間
「全身で泣く君の背中に」
文・半井志央
●本当に愛着あるモノと暮らし
「湖畔生活のたのもしい相棒 水色のジムニー」
文・飯田昭雄 絵・Zuck
表紙の絵・Zuck
裏表紙の写真・長野陽一

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