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江戸は美味い【古書】

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両国に江戸東京博物館が開館したのが、1993(平成５)年でした。
以後、周年で館長の竹内誠氏が江戸をテーマに対談本を刊行しています。

この本は15周年のときのもの。
幅広いメンバーとの対談が楽しめます（敬称略）。
　北原亞以子
　ビートたけし
　小沢昭一
　小林忠
　磯田道史
　林家正蔵
　神坂次郎
　篠田正浩
　桐谷エリザベス
　久野マリ子
　柳原一成
　長岡剣太郎
　小林哲也
　戸垣浩人
　野村哲也
　杏
　徳川恒孝
　池内紀

対談本を気にするようになったのは、論文などではあらわれてこない、研究の中でつちかわれた時代観というか、　こぼれ話のようなものや、話者が考えていることが見えてくるような気がするからだと思います。

どの時代も人の営みはあるのですが、やいやい言うには、史資料の残り方なども含めて、ちょうどいいのが江戸時代なのかもしれません。

著者：竹内誠
『江戸は美味い　「大江戸談義」十八番勝負』
出版社：小学館
刊行年： 2008年４月初版
サイズ：高さ19センチ 253ページ
状態：良（カバー、帯つき）

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